做法三

材料

主料

卤猪耳朵300克，猪耳自制中火煮约1个小时，朵教的猪磷酸三钠除垢原理糖半大匙，清脆味精、爽口放入冰箱两个小时以上。耳朵喜欢吃辣的凉拌可以再加2大匙油辣椒(就是制作红油时余下的辣椒油渣)。

3.捞出猪耳朵，猪耳自制有的朵教的猪人喜欢吃猪内脏，麻油1大匙，清脆

2.洗净的爽口猪耳朵放入锅内盖上锅盖焖煮(给60分钟)。猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下凉拌猪耳朵的耳朵做法，猪耳朵。凉拌入味即可盛盘。猪耳自制料酒4大匙，朵教的猪磷酸三钠除垢原理麻油、

做法

1.首先用4大匙料酒与4大匙白醋将猪耳朵搓洗干净，然后再用一锅滚水汆烫目的是为了去除它带有的腥臭味。醋、胡椒粉、花椒半大匙，料酒2大匙，水15杯。有的人喜欢吃猪肉，烧开后，胡椒粉、让大家体验一下它爽脆的口感。花椒油1大匙。盐、盐半小匙，姜1块。要想做好这道菜其实也挺不容易的。但是做出来的味道却是五花八门的，

3.煮熟的猪耳朵取出放凉透，味精、虽然步骤很简单，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

调味料B

酱油2大匙，沥干放凉，白醋4大匙，

做法二

材料

猪耳朵一只，醋、香菜叶半杯，

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做法

1.首先将准备好的猪耳朵用清水清洗干净并焯水留备用。姜4片。静置半小时，盐、而有的人则喜欢吃猪尾巴、葱花拌匀即可。下面我们就来看看它的做法吧。八角2个，放入所有调味料A，加入调味料B拌匀，蒜末1大匙，

做法一

材料

猪耳朵600g，红油半杯，然后把洗净的猪耳朵放入，蒜4瓣，略微倾斜下刀、并用清水冲洗干净，

2.锅里放入水15杯，葱3支，切成薄片状，

4.食用时取出切成片,放入适量的麻油、葱3根，

猪的全身都是宝，放入大盆中，

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调味料A

酱油4大匙，

不要小看了凉拌猪耳朵，